Una piccola manifattura artigianale mostra come può essere un'alimentazione sana in età avanzata – senza spesa, senza cucinare per ore, senza un insipido «pasto a domicilio».
Abbiamo esaminato la questione più da vicino.
Chi a 70 o 75 anni vuole ancora cucinare ogni giorno da solo, lo sa: È diventata una fatica. Borse della spesa pesanti, stare a lungo ai fornelli, e alla fine i piatti da lavare. Ed è proprio questo il problema: quando cucinare ogni giorno diventa un peso, la prima cosa a risentirne è l'alimentazione. Al posto del pasto caldo, pane e salumi. Al posto delle verdure, uno yogurt. Al posto di un pasto equilibrato, niente.
Ed è proprio qui che entra in gioco un prodotto di cui si è parlato sorprendentemente spesso negli ultimi mesi: pasti completi e pronti in barattolo, che si conservano in dispensa senza refrigerazione e sono caldi nel piatto in tre minuti. Prodotti da una piccola manifattura artigianale, con ingredienti veri, tante proteine e senza cucinare per ore.
Il punto decisivo per molti lettori e lettrici oltre i 65 anni:
Una porzione completa nello Starter Pack costa solo 3,33 €, nettamente meno del «pasto a domicilio» (circa 7–9 € a pasto) e senza orari di consegna fissi o scelta ridotta.
Un dato che fa riflettere
